Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Lisztek

   Lisztnek nevezzük a gabonafélék terméséből őrléssel és részleges héjeltávolítással nyert finom szemcséjű terméket. A malomipar a búzaliszten kívül előállít rozslisztet, kukoricalisztet, rizslisztet, szójalisztet. Bővebb értelemben a gabonaőrleményeken kívül a gumók, hüvelyesek őrleményeit is a lisztek közé soroljuk (burgonyaliszt, borsóliszt).

 

Előző oldal: Mesterséges édesítőszerek

 

Következő oldal: A Búzaliszt

 

Tartalomjegyzék